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La belleza de lo que actualmente es el salón para eventos fue del agrado de muchas personas, por lo que se pide la autorización al señor Joaquín Gálvez de realizar un evento en ese lugar.
Fue así que el 2 de Junio del 2002 se llevo a cabo el primer evento oficial en ”La Casona“, nombrándola así por el parentesco que se tuvo con los señores de aquellas antiguas casas feudales.
Poco tiempo después se adquirió todo el equipo necesario para acondicionar la terraza y trasformarla en un salón de eventos, el mas hermoso de la región y que ahora conocemos como ”Salón de Eventos La Casona“
La idea del Restaurant La Casona es original de Juan Carlos Gálvez Hernández, hijo de Don Joaquín, pronto se adquirió todo lo necesario para hacer el lugar agradable al publico, su inauguración se celebro oficialmente el día 6 de Agosto del 2005.
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